Umidificare il malto?

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  • #376
    Thomas Eberli
    Amministratore del forum

    Ciao, vorrei sapere se qualcuno di voi ha già esperienza con l’umidificazione (o condizionamento) del malto prima della macinatura.
    Mi interessa sapere se aumenta l’estrazione.
    Buona birra a tutti!

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